سنگ تنور پیتزا حیران جنس کوردیریت صفحه نسوز

Name: سنگ تنور پیتزا حیران جنس کوردیریت
SKU: 921646
Rating: 1 (1 reviews)

1 از 1 رای

برند : متفرقه

دسته بندی : سنگ فر پیتزا | آجر نسوز

فروشنده :

گروه تولیدی حیران

زمان تحویل:

1 روز تهران 3 روز شهرستان

ابعاد : 35*35*1
جنس بدنه : کوردلیت

۱,۲۰۰,۰۰۰ تومان ۶۱۰,۰۰۰ تومان

add remove اضافه کردن به سبد

مقایسه کن افزودن به علاقه مندی ها

ضمانت اصل بودن کالا
7 روز ضمانت بازگشت
پشتیبانی 24 ساعته
تحویل اکسپرس

صفحه نسوز کوردریت یکی از تجهیزاتی است که از آن برای پخت پیتزا استفاده می شود. حتما شما هم دیده اید که در بسیاری از تنورهای پیتزا از سنگ های مخصوصی استفاده می شود که از چسبیدن پیتزا به فر جلوگیری شود. این سنگ ها صفحه نسوز کوردریت می باشند که می توانید آن ها را حتی در منزل نیز استفاده کنید.
سنگ تنور پیتزا محصول جدیدی از گروه تولیدی حیران است ، این سنگ مناسب برای استفاده داخل فر های سنگی ، تنور های گازی ، فر های خانگی ، باربیکیو ، انواع تنور و فر های برقی و اجاق های صنعتی و خانگی است.

صفحه نسوز کوردریت

صفحه نسوز کوردریت مربعی 35 سانتی متر حیران از کوردیریت با درصد آلومینای بالاساخته شده است ، این محصول در کوره با حرارت 2100 درجه فارنهایت برای ساعت ها پخته می شود ، بدون بو، با دوام، مستحکم و مقاوم در برابر شوک حرارتی است و مقاومت بالایی در برابر حرارت تا 500 درجه سانتیگراد را دارد .
ابعاد سنگ تنور حیران 35 x35 سانتیمتر، ضخامت آن 1 سانتی متر و وزن آن حدودا 3 کیلو گرم است . همونطور که اشاره کردیم این سنگ را می توان در خیلی جا ها استفاده کرد ولی این سنگ باید در محلی به دور از حرارت و شعله مستقیم قرار بگیرد.
ابزارهای تخصصی مکمل یک آشپزی درست و خلاقانه است و قطعا نداشتن امکانات در کیفیت ، سرعت و نتیجه نهایی تاثیر گذار خواهد بود، پس بهترین راه برای تهیه یک پیتزای ایتالیایی علاوه بر دانش و مهارت، استفاده از یک سنگ پیتزای خوب است. کف داغ فر با خاصیت جذب رطوبت و گرما و انتقال یکنواخت آن، خمیری پفکی و بسیار ترد و سبک ایجاد می کند. مشکل اساسی آشپزهای خانگی نداشتن سطح پخت مناسب در فر آشپزخانه است، سنگ پیتزا یا pizza stone یک ابزار آسان و ارزان است که می تواند شرایط اجاق گاز صنعتی را در اجاق معمولی آشپزخانه شما ایجاد کند با این روش طعم واقعی و کلاسیک پیتزا را درک می کنید.

صفحه نسوز فر

این صفحه نسوز فر پیتزا پر از منافذ ریز و نامرئی است که رطوبت اضافی خمیر را جذب می کند، از خمیر شدن نان پیتزا در قسمتهای میانی جلوگیری می کند و برای پخت بهینه حرارت را به طور مساوی توزیع می کند، و نان را با سطحی ترد ، سبک و یکنواخت ایجاد می کند. علاوه بر پخت پیتزا از این سنگ برای پخت انواع نان، کلوچه، کروسان ، بیسکویت و … نیز مورد استفاده قرار داد.